A mézes tea titka talán az, hogy eddig minden próbálkozásunkat félresiklott.
Sokan hiszik, hogy a mézes tea egészséges választás, pedig nem mind, milyen hőmérsékleten, melyik mézet és milyen teafajtát választunk.
A mézes tea itthon az egyik legkedveltebb otthoni gyógymód, különösen a hideg téli hónapokban, amikor a megfázás fenyeget, vagy csupán egy kis kényeztetésre vágyunk. Érdemes azonban tudni, hogy a méz egészségmegőrző tulajdonságai csak akkor érvényesülnek, ha a megfelelő hőmérsékletű teába adjuk. Az ideális hőfok 35-40 Celsius fok, ami körülbelül a kézmelegnek felel meg. Ekkor a mézben található enzimek és vitaminok nem bomlanak le, így megőrzik gyógyító hatásukat. Ha forró teába keverjük, a méz csupán édesítőszerként funkcionál - figyelmeztet a femcafe.hu.
A méz kiválasztásakor érdemes figyelembe venni a különböző fajták előnyeit. Az akácméz például különösen népszerű a finom, lágy íze miatt, amely nem dominálja a tea ízét, és lassú kristályosodásának köszönhetően hosszabb ideig megőrzi folyékony állapotát. A hársméz viszont erőteljes ízével és gyógyhatásaival tűnik ki, ezért jól illik a különböző gyógyteákhoz, különösen légúti problémák esetén. Ha pedig egy sokoldalú mézre vágyunk, a vegyes virágméz tökéletes választás, mivel gazdag ízélményével szinte bármilyen ételben vagy italban megállja a helyét. Gyomorérzékenységgel küzdők számára a repceméz lehet a legjobb megoldás. A méz fajtáinak ismerete segíthet abban, hogy a legmegfelelőbb választást hozzuk!
A méz csodás kiegészítője lehet a zöld gyógyteáknak, mint például a kamilla, bodza vagy citromfű. A fekete és a gyenge teák esetében is érdemes kipróbálni, hiszen a méz nemcsak édesít, hanem mélyíti a gyógynövények vagy a klasszikus teák ízélményét, és fokozza azok jótékony hatásait. A gyümölcsteák terén is fantasztikus választás, különösen a savanykás, citrusos ízekkel kombinálva. Azonban a füstös, illatosított, prémium fehér vagy matcha teákat célszerű méz nélkül fogyasztani, mert a méz túlságosan elnyomhatja a finom és egyedi ízjegyeket, így érdemes ezeket tisztán élvezni.
A leglényegesebb dolog, hogy...
A tea fogyasztása előtt érdemes egy rövid időre pihentetni, hogy kicsit lehűljön.
és csak utána keverjük bele a kiválasztott mézet. Így nemcsak finom, hanem valóban egészséges ital készíthető - legyen szó téli gyógymódról vagy egyszerű kényeztetésről - írja a mindmegette.hu.
