Itt van, mennyibe is fog kerülni egy szelet az Ország Tortájából – nem éppen zsebpénzes tétel!

"Kerti vécéként tudnám elképzelni" - A magyar buszgyártó ambiciózus tervei végül óriási kudarcba fulladtak, most pedig árverésre bocsátják a megmaradt roncsokat.

A Blikk híradása szerint idén ismét megtartották az Ország Tortája választását. A 2023-as év legkiemelkedőbb finomsága a DCJ Stílusgyakorlat névre hallgató sütemény lett, amely merész újragondolása a hagyományos dobostortának. Ezen kívül a Magyarország Cukormentes Tortája címet az Álmodozó torta érdemelte ki, amely a csokoládé, meggy, chia mag és fahéj izgalmas kombinációját vonultatja fel.

Augusztus 19-én, kedden kezdődik a különleges torták árusítása több száz cukrászdában. A vásárlók számára azonban még kérdéses, hogy milyen áron juthatnak hozzá ezekhez a finomságokhoz. Az árakat nagymértékben befolyásolják a nyertes torták alapanyagainak nemrégiben tapasztalt drágulása, így előfordulhat, hogy egyes cukrászdák úgy döntenek, nem kínálják a süteményeket, vagy a megszokott árnál magasabb árat kérnek értük. A legtöbb helyen azonban nem tervezik, hogy a szelet ára meghaladja a 2000 forintot. Hogy pontosan hol lehet majd megvásárolni ezeket a tortákat, arra csak hétfőn derül fény, amikor nyilvánosságra hozzák az árusítóhelyek listáját.

A Pénzcentrum több száz hazai cukrászdát kérdezett meg arról, hogy mennyibe fog majd kerülni egy szelet az ország legjobb tortáiból, majd átlagolták a válaszokat: az eredmény 1700 és 1800 forint között állt meg, nemcsak az átlag, de a mediánár is ennyi lesz. A leggyakoribb említett ár az 1500 forint volt, a legalacsonyabb 1200, a legmagasabb pedig 2500. Sok cukrászda azonban még nem végzett próbasütést, így nem tudták kikalkulálni az árat.

Elsőre talán meglepő lehet, de a prémium minőségű alapanyagok, melyek gazdag beltartalmi értékkel bírnak, manapság nem éppen olcsók, és az élőmunka költségei is jelentősen megnőttek. Ha a kollégák minden előírást betartanak, úgy vélem, hogy 1500 Ft alatt sehol sem fognak kínálni tortákat, hiszen az alapanyagköltségek is rendkívül magasak: a DCJ Stílusgyakorlat nyersanyaga bruttó 600 Ft környékén mozog, és ahogy az lenni szokott, a torták készítése rendkívül munkaigényes folyamat – nyilatkozta Erdélyi Balázs, a Magyar Cukrász Ipartestület szakmai elnöke, aki hozzátette, hogy nem számítottak arra, hogy ennyire megugrik a torták alapköltsége.